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实验室制雪花颗粒冰是为了用冰，制冰机制出的冰如果不成型，降温效果大打折扣，很可能影响到实验效果。
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在酒吧、奶茶店、咖啡馆见到块状方冰多是出自“方冰制冰机”中，
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水是制冰源头，有水才能成冰！无论风冷还是水冷型实验室雪花制冰机，最终都是水变冰；
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奶茶店四季都会用到冰块，所以，开店必备制冰机！
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雪花制冰机，顾名思义就是用来制雪花碎冰的
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制冰不意味着当日所制的冰都会投入使用！
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因商户制冰需求催生出的商用制冰机，常见冰型有雪花、有方块冰，还有片状与子弹头管状冰。
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实验室制冰机一次制冰量由程序预先设定，用于冰块储存的容器容量也有限；所以，实验室用冰如果量大，通常需要多次制冰，一次次取冰使用。这样一来，也难免会出现冰满之后却不用的问题。
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雪花制冰机给实验室提供碎冰，往往需要长时间制冷，温度保护一方面是保护机器，另一方面也是提醒用户要注意继续工作可能会有故障发生！
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商用制冰机的使用有一定的季节特征，某个时期用冰需求远高于其他
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