炎炎夏日,出门逛街,都会在奶茶店、咖啡店买一杯凉意满满的冷饮,既好喝又解暑,然而,我们将冷饮握在手中时,是否会想过,这些冰块这么凉,它们是多少度呢?
想知道多少度,就要先了解它们是怎么制出来的!
我们熟知的奶茶、咖啡店所用冰块,都是从商用制冰机中制出来的。
一般来说,制冰机的制冷能力决定了制冰温度。
制冷能力强的全自动制冰机,可以从-10℃、甚至更低温度开始制冰。
那么,商用制冰机制出来的冰究竟是多少度呢?
实际上,产生的冰块温度并不会低于其制冷温度。
商用制冰机由于制冷能力更强,其冰块温度可能更低。但需要注意的是,冰块在取出后,由于环境温度的影响,其温度会逐渐上升。
一般在-5℃到-10℃之间!
这一温度既能确保冰块在饮用时的清凉口感,又能满足我们对冰块温度的期待。下次在享受冰镇饮料时,不妨留意一下冰块的温度,感受商用制冰机带来的清凉魅力吧!