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在日常生活中，我们常常会用到制冰机制作的方冰，无论是用于冷饮还是保鲜，冰的纯净度都至关重要。
那么，如何保证制冰机制作出来的方冰纯净度呢？
一、水源选择，优先使用纯净水
如果使用自来水，其中的矿物质、氯气等杂质会被冻结在冰块中，降低纯净度。而纯净水经过多道过滤，杂质少，能保证方冰纯净度。
若使用纯净水不方便的，可以安装净水器对自来水过滤。室内自有直饮水的，也可直接使用直饮水！
二、机器清洁，包括以下几步：
1.定期清洗制冰机内部
使用一段时间后，尤其是操作较为频繁的冷饮店内冰机，内部会积累污垢和细菌，影响冰块纯净度。
按照说明书定期清洗水箱、制冰盘、水路等，使用专门清洁剂和工具确保清洗彻底。
2.更换过滤器
带有过滤器的商用制冰机，则需要定期更换滤芯，保证对水中杂质和污染物的过滤效果，提高水的纯净度，进而提高冰块纯净度。
三、维护保养
1.检查制冰机密封性能
定期检查门、盖等部位密封胶条，确保设备密封良好，如有损坏及时更换。
密封好的制冰机可减少外界杂质进入，提高冰块纯净度。
2.定期检查制冷系统
请专业人员定期检查制冷系统，确保正常运行。避免因制冷不足导致冰块中含有未冻结的水分，降低纯净度。
通过以上这些方法，我们可以有效的确保方冰制冰机的纯净度，在享受冰块带来的清凉与便利的同时，也能确保卫生！
