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因实际应用中大家需求各不同，由制冰机制出的冰块类型，除了形状不单一外，还有厚薄之分，比如科研实验室制冰机的雪花碎冰对比饮品店方块冰，厚薄就很明显，这是不同冰型之间。有的，同一冰型之间也有厚薄之分，甚至是出自同一商用制冰机内的。
没有！
科研实验室用冰的特殊性决定了，适合该场所的制冰机都是薄冰，确切的说是碎冰！
与冷饮制冰机不一样，对于他们而言适合的方冰和子弹圆冰，在实验室内是无法使用的，因为科研用冰多为低温实验和冰浴服务，要冷却试管，固定成型的冰块贴合度显然不如不成型的碎冰，且碎冰能渗入较为窄小的缝隙，对比来看，降温效果也高于成型的冰块。
因此，科研实验室制冰机只有雪花碎冰冰型一种，且是滚刀螺旋挤压出冰的方式，而非模具，这也决定了实验室制冰机的冰型不会固定，而是薄且碎的冰粒，由程序设定好挤压力度与制出的冰颗粒大小，无法对冰块厚度进行调整，也就没有薄冰和厚冰之分。
现在，大家知道了吧，科研制冰机总是薄冰！
另外，这种类型的碎冰也是火锅店的食材保鲜使用的哦！
