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商用制冰机待机状态下制好的冰会化吗?

2024-04-24 09:43:22

气温升高时,正是冰块需求量大的时候;

各大商户冰品、冰饮已经上线且卖的火热,店内制冰量直线上升;

于是,老话重提,一些用户想要商用制冰机囤冰以应对客流高峰期;

但同时,他们知道停机状态如同断电,冰一定是会化的,这一点没有异议;

想要了解的是待机状态下的商用制冰机制好的冰还会化吗?

会化吗?

一定会的!

不像冰箱,电力为制冷剂提供转化动力,保证内部温度适宜食材冷冻或保鲜;

商用制冰机也连接电,同样是电力推动制冷剂工作,但它的工作目的是让水冷凝,在模具中凝结成型,比如方冰制冰机,或者由轮旋滚刀挤压成碎冰,也就是雪花制冰机,然后掉落入储冰区域内,等待取用。

所以,它的储冰区域其实相当于机器单独辟出的一块冰块“收纳盒”,并不类似的冰箱的冷冻空间,它的附近除了制冰机自己的发泡层起保温作用外,没有任何制冷和保温措施,里面的冰会随着时间推移融化,即便商用该制冰机是待机状态,制冷剂暂时不为制冰服务。

千万不要认为商用制冰机待机就可储冰哦!它的设计原理决定了,即便制冷剂充足不制冰,也无法给冷冻冰块提供降温哦!

商用制冰机待机状态下制好的冰会化吗