方冰机冰块异味是水的原因吗？

商业用冰，大多都是配饮品或食材，食材用碎冰，饮品用成型的冰块；

这其中，饮品用方冰占比较高，冰块质量直接决定饮品口感，以及降温效果；

所以，这类冰块制作机器——方冰机，除了谨慎挑选外，使用中也需特别注意卫生问题，它使用频率较高的季节通常是在春夏季，温度高湿度大的季节，尤其要注意冰块异味问题。

那方冰机冰块异味是什么导致的呢？是水吗？

答：水是原因之一；

但不能未经确定就肯定是水的问题，冰块异味也有可能是清洁的问题！

水流经的管道，储水箱，处理水的部件，比如蒸发器、压缩机等；与冰块有接触的位置，像冰盘、储冰槽，它们的清洁不到位，同样会导致方冰机的冰块出现异味。

因此，需要先排查才能确定！

水的排查相对容易，如果冰块异味原因在水，那水一定也有异味，直接确定就好；

如果水是纯净水或者过滤水，没发现异味，那基本就可以定是方冰制冰机的清洁不到位，需要做一下“大扫除”，清洗杀菌去异味。反之，水有异味，可以看一下是水源本身，还是过滤装置需要换芯，针对具体情况处理就好。

还是要结合实际来处理方冰机冰块异味的问题哦！