语言
商用型的制冰机分为两类，一类实验用，比如雪花型，还有一类食品用，比如子弹圆冰制冰机，配奶茶、酒水之类的，两种用途共同特征就是要求洁净。所以，从机器本身到用水都要求“净”，水的净指的是用纯净水，或者过滤后较为纯净的水！
为什么一定要强调水源呢？
是的，这也是一部分原因！
一方面，因为子弹型冰是要入口的，用水得是可食用，但现在的水源不像以往，山泉水或者井水，而是经过自来水公司处理过的，做过消毒杀菌措施的，还受限于当地水质条件，处理不好的会有沉淀，这样的水家庭日常都不会饮用，更别说给子弹型制冰机用。
另一方面，就像前面所说非纯净水或者过滤水，如果带有沉淀就容易产生水垢，这样的水在制冰机内运转，会不断在机器内产生杂质积淀，时间久了，水垢或其他杂质的组合附着在蒸发器，冰盘或者其他部分，子弹圆冰制冰机的工作效率一定会被拖慢。
日久不处理，制冰机器负载日重，可不就减少使用寿命，某些部件也容易损坏。
所以说，子弹圆冰制冰机不用纯净水或者过滤水制冰确实是容易坏的！
