无论开奶茶店、饮品店还是咖啡馆,制冰机都是标配,一台属于自己的制冰机要比从外面购买冰块要来的经济实惠,且能随制随用,还能根据饮品销量选择机器制冰量。那如何在冰量选择多的制冰中挑到适合自己奶茶店的制冰机呢?
合适不合适,还得根据自身需求出发!
如果你的奶茶店流量比较大,一天制作奶茶2000杯左右,选24小时产冰量120kg、150kg的方冰制冰机就可以,15分钟出一次冰,单次出冰分别为108颗、126颗,1小时内可做奶茶30~70杯左右。
如果你的奶茶店规模较小,一天内奶茶制作数量不超2000,可以选择24小时制冰量90kg以内的方冰制冰机,单次出冰32-90颗,1小时内20-40杯奶茶不在话下。
奶茶制作量大就选大冰量制冰机,适中和一般的就用小冰量,根据需求来选才不容易出错哦!