冰,本来是一种自然现象,随着科技发展,为了用冰更方便,厂家研发出制冰机,在商业场所中使用尤为广泛,尤其是专攻饮品的奶茶店!奶茶店制冰机多是方块冰或者子弹冰,用制冰机来做效率高,随做随用。
最近,秋天第一杯奶茶大热,配冰块的奶茶出量增加,店主可能会有前提一天制冰的想法,先备好冰再供第二天来使用,毕竟制冰机是有储冰空间的。
会化的!
如果制好后不拿出来另外冷冻,制冰机中的冰不管方冰还是子弹冰都会化!
奶茶店制冰机中的储冰空间只是供暂时放置,短时间内可以,随制随用,但如果想要存放四五个小时甚至隔夜,那不可以,冰会全部化成水,没法使用。
所以,用冰量大时,建议奶茶店在制冰机制够量后将冰放入专业的储冰工具中,比如冰箱冷冻,不要让它留在制冰机里面。