饮料店、酒吧、咖啡馆这些商用场所多用方冰机,制方块形状的冰粒,与饮品搭配。
在选购商用方冰机时,确定好冰量,选定品牌厂家之后就是发货,到货安装。
安装之后不少用户会陷入纠结,方冰机是直接用,还是像网上说的那样要静置?
制冰机厂家告诉你,不会坏!
但对初次制冰效果有影响,长远看可能会减少商用方冰机的使用寿命!
之所以品牌厂家都建议制冰机到后先静置12小时,是为了预防运输途中颠簸导致的机器内制冷剂乱流,静置12小时让它慢慢回流,到应该在的位置。
如果少了这一步操作,方冰机也能制冰,只是缺失的制冷剂或者不足量的制冷剂会让冰变得硬度不够,或者干脆制出的就是冰水混合物,配饮料无法使用。另外,在制冰时候没有制冷剂参与,只机器运转,消耗的也是机器部件,所以说长远看影响商用方冰机寿命。
因此,还是建议大家新方冰机放置12小时再使用!