不管是实验室雪花制冰机,还是饮品店用冰块机,它们的制冰原理大致相通;离不开压缩机、蒸发器和制冷剂,在成冰过程中制冷剂参与度更高。没了制冷剂,或者制冷剂不在其储存位置,冰就很难成型。
制冰机不再其储存位置一般只会发生在运输过后,所以新买的雪花制冰机一定要静置吗?这个问题的答案是“一定要”!
运输中哪怕你的固定做的再好,路程中的晃荡总是不可避免,而且经由物流运输的雪花制冰机,运输方式也非制冰机工厂或者个人能完全把控的。
如果运输雪花冰机时不是直立,而是有倾斜或者干脆是倒放的,这种情况下,制冷剂或者其他液体很难不“跑”向其他位置。
新到的制冰机你也不可能拆开去检查一下,看液位们都在不在各自的位置,因此,稳妥起见新雪花制冰机到货之后先不用,直立放于通风位置,不紧挨墙壁,静置12~24小时,再投入使用。
这样不管液体是否在位,在使用时都能确保其回流且稳定,无需担心制冰异常。