制冰机的类型与应用，你了解吗？

制冰机，是将水通过蒸发器由制冷系统冷却成冰的机械制冰设备，在工、商等行业有着广泛应用。

从冰型上分，制冰机大致分为四种类型，不同类型的应用方向又有所不同，你了解吗？

一、雪花制冰机

雪花制冰机成冰为颗粒雪花状碎冰，含水量较高，温度略低于零下，其细碎冰块可渗入细小缝隙。特别适用于实验室科研中，贴合研究样本表层，冰浴效果好。

二、方块制冰机

方块制冰机成冰为晶莹剔透的正方体，冰块硬度高，形状美观，常用于餐饮行业。我们日常路过的奶茶咖啡店饮品加冰，一般用的都是方块冰。

三、子弹头制冰机

子弹头制冰机成冰是中空的柱体，模样酷似子弹，因而得名子弹头。它和方块制冰机类似，冰块硬度较高，口感好，多用于餐饮行业。

四、片冰机

片冰机成冰为光滑的片状，边缘无棱角，不会划破物体表面，可用于商超肉、鱼降温保鲜，也可用于食品加工、工业冷却、远海捕鱼等方面，是常用的工业用制冰机。